Panino con polpo

Panino con polpo

4.8 17 ratings

Prep 30 min.

Total 6h 30 min.

6 pezzi

Ingrediente

Panini

300 g di acqua
5 g di miele
3 - 5 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 0
100 g di farina manitoba
200 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
8 g di sale

Polpo

500 g di acqua
800 g di polpo fresco

Maionese aromatizzata

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di aglio in polvere
250 g di maionese

Terminare la preparazione

200 g di pomodori, tipo San Marzano a fettine
50 g di rucola (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 664.3 mg

Proteine 21 g

Calorii 2575.8 kJ / 615.7 kcal

Grăsimi 30.8 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 67.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ferragosto insieme 46 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min.

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 min.

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min.

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 min.

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30 min.

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 min.

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1h

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40 min.

Anelli di totano su crema di piselli

40 min.

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1h

Crocchette di sgombro e patate

1h 15 min.

Involtini di spigola

40 min.

Afișare toate