Panino con polpo

Panino con polpo

4.7 18 ratings

Prep 30 min.

Total 6h 30 min.

6 pezzi

Ingrediente

Panini

300 g acqua
5 g di miele
3 - 5 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 0
100 g di farina manitoba
200 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
8 g di sale

Polpo

500 g acqua
800 g di polpo fresco

Maionese aromatizzata

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di aglio in polvere
250 g di maionese

Terminare la preparazione

200 g di pomodori, tipo San Marzano a fettine
50 g di rucola (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 664.3 mg

Proteine 21 g

Calorii 2575.8 kJ / 615.7 kcal

Grăsimi 30.8 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 67.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grigliata all'aperto 51 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Branzino al sale aromatico

55 Min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 Min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 Std.

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 Min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 Min

Baccalà con peperoni cruschi

50 Min

Alici alla Reggina

45 Min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 Min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 Min

Baccalà alla portoghese

1 Std. 10 Min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1 Std. 30 Min

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 Min

Afișare toate