Millefoglie di patate e polpo

Millefoglie di patate e polpo

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Prep 15 min.

Total 40 min.

4 pezzi

Ingrediente

600 g di patate pelate (peso netto)
500 g di acqua
2 pomodori secchi sott'olio
1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
1 peperoncino secco dolce o piccante, a piacere
1 spicchio di aglio
1 filetto di acciuga sott'olio
80 g di olive taggiasche denocciolate
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di pomodorini ciliegia o datterini, a metà
120 g di polpo precotto carpaccio

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 66.8 mg

Proteine 9 g

Calorii 1494.8 kJ / 357.3 kcal

Grăsimi 22.1 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 31.4 g

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