Mediterranean pasta salad

Mediterranean pasta salad

4.7 37 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Pesto

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
20 g
roasted cashews
160 g
olive oil plus extra for covering the dip (see Tips)
60 - 80 g
white wine vinegar to taste
1 - 2 tbsp

Salad

water for cooling
eggs
3
farfalle pasta (bow tie pasta)
250 g
olive oil
2 tbsp
marinated artichoke hearts drained and cut into halves
200 g
rocket or fresh spinach leaves
30 g
cherry tomatoes cut into halves
100 g
pitted Kalamata olives cut into halves
50 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 426.9 mg

Proteine 17.7 g

Calorii 2452 kJ / 584 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 7.3 g

Grăsimi saturate 7.9 g

Carbohidrați 35.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday cooking for Thermomix families 114 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Warm Caesar salad with polenta croutons

1h 55 min.

Char siu bao pork buns

6h 35 min.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5 min.

Wonton soup

1h

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min.

Baked salmon sushi cups

30 min.

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2h

Mini chicken kyivs

45 min.

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h

Cheesy broccoli pots

1h 15 min.

Sushi salad

1h

Afișare toate