Mediterranean pasta salad

Mediterranean pasta salad

4.7 37 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Pesto

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
20 g
roasted cashews
160 g
olive oil plus extra for covering the dip (see Tips)
60 - 80 g
white wine vinegar to taste
1 - 2 tbsp

Salad

water for cooling
eggs
3
farfalle pasta (bow tie pasta)
250 g
olive oil
2 tbsp
marinated artichoke hearts drained and cut into halves
200 g
rocket or fresh spinach leaves
30 g
cherry tomatoes cut into halves
100 g
pitted Kalamata olives cut into halves
50 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 426.9 mg

Proteine 17.7 g

Calorii 2452 kJ / 584 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 7.3 g

Grăsimi saturate 7.9 g

Carbohidrați 35.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday cooking for Thermomix families 114 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beetroot salad with raita dressing

35 min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3 h 10 min

Crunchy carrot salad

10 min

Beetroot and avocado eggs

88 h

Beetroot carpaccio with burrata

1 h 25 min

Asparagus tart with sour cream pastry

2 h

Parmesan gelato

4 h 30 min

Peanut soba noodle wonton cups

40 min

Mini vegetable egg bites

45 min

Oysters Kilpatrick

15 min

Shiraz and black pepper pate

3 h

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 h

Afișare toate