Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4 65 evaluări

Prep 1h

Total 1h 20 min.

20 pieces

Ingrediente

Sweet and sour sauce

white sugar
60 g
rice wine vinegar
2 tbsp
soy sauce
1 tbsp
tomato sauce
1 tbsp
pineapple juice
100 g
cornflour
1 tsp

Spring rolls

cabbage cut in pieces
200 g
fresh coriander to taste (optional)
3 - 5 sprigs
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
dried shiitake mushroom cut into slices
20 g
spring onions/shallots trimmed and cut in pieces
150 g
canned water chestnuts cut into halves
12
carrot cut into pieces
150 g
sesame oil
50 g
pork mince
100 g
peeled raw prawns deveined and roughly chopped
100 g
soy sauce
2 tbsp
salt
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
cornflour
2 tsp
spring roll pastry sheets (see Tips)
20
water for sealing
oil for frying
egg beaten
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 289.3 mg

Proteine 4 g

Calorii 439.7 kJ / 104.7 kcal

Grăsimi 6.2 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 7.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Yum Cha 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Melting moments with lemon cream

45 Min

Steamed chocolate sponges

40 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1 Std.

Sandwich sushi

1 Std. 45 Min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1 Std. 50 Min

Curry chicken quiche

1 Std. 30 Min

Pre-workout no-bake coconut bars

3 Std. 15 Min

Puffed quinoa, almond and honey bars

3 Std. 10 Min

Pre-workout chocolate chip cookie dough

2 Std. 15 Min

Chocolate and peanut protein bombs

50 Min

Cheeseburger sliders

2 Std. 40 Min

Afișare toate