Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4 64 evaluări

Prep 1h

Total 1h 20 min.

20 pieces

Ingrediente

Sweet and sour sauce

white sugar
60 g
rice wine vinegar
2 tbsp
soy sauce
1 tbsp
tomato sauce
1 tbsp
pineapple juice
100 g
cornflour
1 tsp

Spring rolls

cabbage cut in pieces
200 g
fresh coriander to taste (optional)
3 - 5 sprigs
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
dried shiitake mushroom cut into slices
20 g
spring onions/shallots trimmed and cut in pieces
150 g
canned water chestnuts cut into halves
12
carrot cut into pieces
150 g
sesame oil
50 g
pork mince
100 g
peeled raw prawns deveined and roughly chopped
100 g
soy sauce
2 tbsp
salt
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
cornflour
2 tsp
spring roll pastry sheets (see Tips)
20
water for sealing
oil for frying
egg beaten
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 289.3 mg

Proteine 4 g

Calorii 439.7 kJ / 104.7 kcal

Grăsimi 6.2 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 7.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Yum Cha 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini chicken kyivs

45 min.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5 min.

Five seed energy bars

1h 45 min.

Steamed chocolate sponges

40 min.

Pear leathers

8h 25 min.

Pretzels

1h 35 min.

Melting moments with lemon cream

45 min.

Traditional sausage rolls

50 min.

Bounty slice (Noni Jenkins)

1h 30 min.

Banana and oatmeal energy bars

35 min.

Apricot and carrot bliss balls

1h 20 min.

Steamed pork buns (baozi)

2h 30 min.

Afișare toate