Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 garlic cloves
- 1 ½ oz sugar
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 ½ oz gochujang (Korean chili paste)
- 1 tbsp gochugaru (Korean red chili powder), to taste (see Tip)
- ½ oz kombu seaweed, torn into pieces (approx. 2 in.)
- 6 oz white radish e.g. Korean radish, or Daikon radish, peeled, cut into matchsticks (3 in. x ¼ in.)
- 12 oz water
- 8 oz cabbage, diced (1 in.)
- 16 oz garaetteok (Korean rice cake), small cylindrically shaped rice sticks
- 6 oz fish cakes, cut into planks (4 in. x 2 in.)
- 2 green onions, thinly sliced, plus extra to garnish
- 2 - 3 tsp toasted sesame seeds, to garnish (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1241.1 kJ / 296.6 kcal
- Proteine
- 11.1 g
- Carbohidrați
- 52.1 g
- Grăsimi
- 5.4 g
- Grăsimi saturate
- 0.7 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 1198.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBaja-Style Fish Tacos
30min
Sweet Potato Curry with Broccoli
30min
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1h 30min
Salad with Prosciutto, Arugula and Mozzarella
40min
Loaded Potato Soup
30min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Chicago-Style Deep Dish Pizza
2 Std. 50 Min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30min
Steel Cut Oats
35min
Pesto Pizza Dough
4 Std.
Vegan "Beefy" Burger
1 Std. 40 Min