Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.7 23 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Tahini Yogurt

silken tofu cut into pieces
6 oz
plain yogurt
6 oz
tahini
1 ½ oz
honey
1 tsp
vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Miso Mushrooms

water
1 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
14 oz
salted butter
1 oz
mirin
2 tsp
2 tsp dry sherry
soy sauce
1 tsp
kecap manis (see Tip)
1 tsp
red miso (or akamiso)
1 tbsp
ground white pepper to season
1 pinch
sourdough bread
4 slices

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1523.4 mg

Proteine 24.8 g

Calorii 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Grăsimi 18.8 g

Fibre 7.2 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 86.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Healthy Happy Gut 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed Eggs in Tomato Sauce (Shakshuka)

45 min.

Savory Three Cheese Tart

1h 50 min.

Steamed Applesauce Cake

1h

CB & J Chia Pudding

4h

Cajun Shrimp and Grits Waffles

1h 10 min.

Steamed Banana Muffins

30 min.

Steamed Frittata Egg Cups

45 min.

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Crunchy Granola

2h

Poached Eggs

15 min.

Blended Steamed Oats

30 min.

Green Day Juice

5 min.

Afișare toate