Kimchi Risotto

Kimchi Risotto

4.5 34 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions

Ingrediente

  • shallots halved
    4 oz
  • ginger cut into pieces
    ½ oz
  • lemongrass, fresh thinly sliced in rounds
    ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • vegetable oil
    1 oz
  • kimchi
    6 oz
  • risotto rice
    11 oz
  • vegetable stock
    27 oz
  • English cucumber halfmoon slices, cut on the bias
    4 oz
  • dried kimchi flakes to garnish
  • green onion sliced on the bias, to garnish

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 530 mg
Proteine 7 g
Calorii 1674 kJ / 400 kcal
Grăsimi 8 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 74 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate