Ribollita Rosmarino

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

cabbage cut into pieces
8 oz
lacinato kale thinly sliced
1 ½ oz
collard greens cut into pieces
1 ½ oz
zucchini
1 ½ oz
carrot cut into pieces
1 ½ oz
celery stick cut into pieces
1 ½ oz
yellow onion cut into pieces
1 ½ oz
extra virgin olive oil divided
3 ½ oz
canned diced tomatoes drained
14 oz
Parmesan cheese rinds (see Tip)
1 oz
chicken stock
32 oz
canned cannellini beans drained, divided
10 oz
canned cranberry beans drained
7 oz
fresh basil leaves chopped, divided
10
salt divided
½ tsp
fresh ground pepper divided
4 pinches
sourdough bread
4 slices
fresh rosemary, leaves only chopped
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1757.1 mg

Proteine 34.1 g

Calorii 3696.9 kJ / 883.6 kcal

Grăsimi 33.3 g

Fibre 14 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 114.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tasting Tuscany 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

White Bean Soup

2 Std. 45 Min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1 Std. 35 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 Min

Corn and Bacon Chowder

1 Std. 15 Min

Leek and Potato Soup

40 Min

Three Color Wellness Soup

1 Std. 40 Min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 Min

Zucchini Soup

25 Min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 Min

Pasta e ceci

40 Min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 Min

Afișare toate