Patate gratinate al formaggio
TM6

Patate gratinate al formaggio

4.2 (33 evaluări)

Ingrediente

  • 800 g di patate a pasta gialla, sbucciate e tagliate a fette (0.5 cm)
  • 500 g di acqua
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di latte parzialmente scremato
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di provola affumicata a tocchetti

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1184.6 kJ / 283.1 kcal
Proteine
15.4 g
Carbohidrați
25.8 g
Grăsimi
13.8 g
Grăsimi saturate
7.8 g
Fibre
1.7 g
Sodiu
449.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate