Schiacciatina zucca e carote
TM6 TM5 TM31

Schiacciatina zucca e carote

3.6 (49 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 150 g di polpa di zucca a pezzi
  • 100 g di carote, pelate e a pezzi
  • 300 g di acqua
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 uovo
  • 170 g di farina tipo 00
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati, a piacere

Valori nutritive
per 1 pezzo
Calorii
378.7 kJ / 90.5 kcal
Proteine
3.7 g
Carbohidrați
12.2 g
Grăsimi
3.3 g
Grăsimi saturate
1.2 g
Fibre
0.7 g
Sodiu
170.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate