Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso

Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso

4.6 30 evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 raciones

Ingrediente

Cocción de arroz
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de agua
    460 g
  • de arroz de grano redondo
    230 g
  • de sal
    1 cucharadita
Espinacas
  • de cebolla en cuartos
    100 - 120 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de hojas de espinaca frescas limpias y troceadas
    250 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
Tortilla
  • huevos
    4
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de mostaza (opțional)
    1 cucharada
  • de queso cremoso
    40 g
  • de aceite de oliva para engrasar
    1 chorrito
  • de queso emmental en trozos o lonchas
    150 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 376 kcal / 1573 kJ
Proteine 14.8 g
Grăsimi 21 g
Carbohidrați 31.7 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 8 g
Sodiu 923.9 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate