Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Potato, Pea and Onion Samosa
Prep 45 min.
Total 1h 35 min.
24 pieces
Ingrediente
Samosa Pastry
-
plain flour plus extra for dusting255 g
-
ghee3 Tbsp
-
fine sea salt1 pinch
-
water120 g
Samosa Filling
-
potatoes peeled, diced (1 cm)260 g
-
fine sea salt1 pinch
-
water1000 g
-
onions quartered (approx. 1 onion)100 g
-
vegetable oil15 g
-
cumin seeds1 ¼ tsp
-
onion20 g
-
frozen peas50 g
-
frozen mixed vegetables50 g
-
fresh green chillies deseeded if desired2
-
garam masala1 tsp
-
fresh root ginger peeled, cut into rounds (2 mm)15 g
-
fresh coriander leaves10 g
Finalisation
-
water for paper towels
-
vegetable oil for deep frying
-
plain flour for dusting
Valori nutritive per 1 piece
Calorii
129.2 kcal /
540.4 kJ
Proteine
1.7 g
Grăsimi
8.7 g
Carbohidrați
11.7 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Sodiu
17.4 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Ruby Bhogal
6 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
