Sari la conținutul principal Căutare
Potato, Pea and Onion Samosa

Potato, Pea and Onion Samosa
4.2 18 evaluare
Prep 45 min.
Total 1h 35 min.
24 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Samosa Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    255 g
  • ghee
    3 Tbsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • water
    120 g
Samosa Filling
  • potatoes peeled, diced (1 cm)
    260 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • water
    1000 g
  • onions quartered (approx. 1 onion)
    100 g
  • vegetable oil
    15 g
  • cumin seeds
    1 ¼ tsp
  • onion
    20 g
  • frozen peas
    50 g
  • frozen mixed vegetables
    50 g
  • fresh green chillies deseeded if desired
    2
  • garam masala
    1 tsp
  • fresh root ginger peeled, cut into rounds (2 mm)
    15 g
  • fresh coriander leaves
    10 g
Finalisation
  • water for paper towels
  • vegetable oil for deep frying
  • plain flour for dusting

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 17.4 mg
Proteine 1.7 g
Calorii 540.4 kJ / 129.2 kcal
Grăsimi 8.7 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 1.9 g
Carbohidrați 11.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ruby Bhogal 6 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Dubai Chocolate Bar

Dubai Chocolate Bar

4.4(48)

1h 20 min.

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

3.5(2)

12h 30 min.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

5.0(1)

1h

Date and Nut Balls

Date and Nut Balls

4.8(18)

20 min.

BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

3.8(21)

45 min.

Frozen Champagne Jellies

Frozen Champagne Jellies

5.0(1)

4h 30 min.

Cranberry Cream Cheese Dip with Biscotti Tree

Cranberry Cream Cheese Dip with Biscotti Tree

3.5(2)

1h

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3.0(3)

3h 45 min.

Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip

Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip

3.4(25)

4h 15 min.

Hidden Veg Sausage Rolls

Hidden Veg Sausage Rolls

4.5(61)

3h 45 min.

Seeded Raspberry Oat Slices

Seeded Raspberry Oat Slices

3.9(27)

1h 15 min.

Roasted Red Pepper and Caramelised Onion Croquettes

Roasted Red Pepper and Caramelised Onion Croquettes

2.3(3)

1h 30 min.

 Afișare toate