Mac and Cheese picante con salchichas
TM6 TM5

Mac and Cheese picante con salchichas

4.5 (22 evaluări)

Ingrediente

  • 1 cucharadita de mantequilla, para engrasar
  • 250 g de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm
  • 180 g de queso manchego curado, en trozos de 2 cm
  • 180 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
  • 1200 g de agua
  • 330 g de pasta corta seca (tipo macarrón)
  • 1 chorrito de aceite
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 chile jalapeño fresco (sin pedúnculo), en rodajas de 2-3 mm
  • 800 g de leche entera
  • 90 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pellizco pimienta de Cayena molida

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
3455 kJ / 825 kcal
Proteine
32.3 g
Carbohidrați
62.3 g
Grăsimi
49.4 g
Grăsimi saturate
26.3 g
Fibre
2.3 g
Sodiu
1346.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate