Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cucharadita de mantequilla, para engrasar
- 250 g de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm
- 180 g de queso manchego curado, en trozos de 2 cm
- 180 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
- 1200 g de agua
- 330 g de pasta corta seca (tipo macarrón)
- 1 chorrito de aceite
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 chile jalapeño fresco (sin pedúnculo), en rodajas de 2-3 mm
- 800 g de leche entera
- 90 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 pellizco pimienta de Cayena molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3455 kJ / 825 kcal
- Proteine
- 32.3 g
- Carbohidrați
- 62.3 g
- Grăsimi
- 49.4 g
- Grăsimi saturate
- 26.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 1346.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLasaña de champiñones
2 Std.
Risotto de guisantes y jamón
30 min
Arroz con conejo
1 Std. 15 Min
Paella de verduras (HESTA CUE)
40 Min
Arroz con cebolla y bacalao para dos
35 Min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1u. 10min
Paella de marisco
50 min
Fideuá de verduras
40 Min
Paella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Arroz con punta de costilla de cerdo
1 Std.
Paella mixta rústica
1 Std.
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 min