Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

4.7 17 ratings

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

4 porții

Ingrediente

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
60 - 130 g

Sosul alla bolognese

legume mixte (țelină tulpină, morcovi și ceapă), tăiate bucăți
140 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
600 g
vin alb, sec
70 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize

Sosul béchamel

lapte
600 g
unt tăiat cuburi
50 g
făină
60 g
sare
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Asamblarea

unt pentru uns și pus deasupra
lasagne cu ou cca. 8 foi (10 x 20 cm)
160 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1511.4 mg

Proteine 48.3 g

Calorii 4095.5 kJ / 978.9 kcal

Grăsimi 61.4 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 45.4 g

Carbohidrați 56.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătar curios 10 rețete
tmde.general.market.romania

Noul rețetar de bază 174 rețete
tmde.general.market.romania

Rețetar de bază 158 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 godz. 5 min

Spätzle cu spanac

1 godz.

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 min

Orez cremos, vegetarian

25 min

Paste cu Ragout de legume

45 min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Penne cu midii

1 godz. 5 min

Risotto cu dovleac și bacon

50 min

Orez cu carne de vită și broccoli

50 min

Linguine cu somon și votcă

20 min

Afișare toate