Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

4.7 19 ratings

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

4 porții

Ingrediente

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
60 - 130 g

Sosul alla bolognese

legume mixte (țelină tulpină, morcovi și ceapă), tăiate bucăți
140 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
600 g
vin alb, sec
70 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize

Sosul béchamel

lapte
600 g
unt tăiat cuburi
50 g
făină
60 g
sare
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Asamblarea

unt pentru uns și pus deasupra
lasagne cu ou cca. 8 foi (10 x 20 cm)
160 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1511.4 mg

Proteine 48.3 g

Calorii 4095.5 kJ / 978.9 kcal

Grăsimi 61.4 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 45.4 g

Carbohidrați 56.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătar curios 10 rețete
Internațional

Noul rețetar de bază 174 rețete
Internațional

Rețetar de bază 158 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30 min.

Fettucine cu roșii și crevete

50 min.

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 min.

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min.

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1h 25 min.

Brioșe Mac 'n' Cheese

1h

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1h 35 min.

Paella cu legume

40 min.

Brioșe Lasagna

Nu există evaluări

Salată mediteraneană

Nu există evaluări

Fettuccini cu ciuperci

40 min.

Afișare toate