Paella cu legume

Paella cu legume

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 porții

Ingrediente

  • căței de usturoi
    2
  • ceapă spaniolă
    50 g
  • ulei de măsline
    100 g
  • ardei gras bucăți (2x2 cm)
    200 g
  • legume mixte pentru paella
    200 g
  • dovlecel bucăți (aprox. 2 cm)
    100 g
  • sparanghel verde bucăți (3 cm)
    100 g
  • morcov felii
    50 g
  • pulpă de roșii, din conservă
    100 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • rozmarin uscat, mărunțit
    1 priză
  • boia de ardei, dulce
    ½ linguriță
  • fire de șofran
    1 - 2 prize
  • colorant alimentar (opțional) galben
    ½ linguriță
  • piper cayenne, măcinat
    1 priză
  • supă concentrată de legume
    700 g
  • orez cu bob rotund
    300 g
  • anghinare (opțional) tăiată în opt
    1 - 2
  • ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
    2
  • lămâie sferturi, pentru servit
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8.96 g
Calorii 2044 kJ / 490 kcal
Grăsimi 21.29 g
Fibre 5.28 g
Carbohidrați 63.35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate