Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.2 16 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

4 porții

Ingrediente

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 41.9 g

Calorii 3753 kJ / 897 kcal

Grăsimi 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohidrați 84.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie italiană 15 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min.

Orez cremos, vegetarian

25 min.

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min.

Fusilli cu pui și ciuperci

40 min.

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

25 min.

Orez cu carne de porc

1h

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 min.

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 min.

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min.

Linguine cu somon și votcă

20 min.

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min.

Supă japoneză cu ramen noodle

1h 40 min.

Afișare toate