Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

4 porții

Ingrediente

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 41.9 g

Calorii 3753 kJ / 897 kcal

Grăsimi 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohidrați 84.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie italiană 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min.

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10 min.

Brioșe Mac 'n' Cheese

1h

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 min.

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 min.

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1h 35 min.

Paste cu mazăre

35 min.

Fettucine cu roșii și crevete

50 min.

Paste Puttanesca

35 min.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min.

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1h 20 min.

Orez cu carne de vită și broccoli

50 min.

Afișare toate