Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

4 porții

Ingrediente

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 41.9 g

Calorii 3753 kJ / 897 kcal

Grăsimi 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohidrați 84.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie italiană 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orez cu carne de porc

1h

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min.

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 min.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min.

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 min.

Lasagna cu pui

Nu există evaluări

Spaghetti alla Puttanesca

35 min.

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min.

Spätzle cu spanac

Nu există evaluări

Tortellini cu supă de carne

Nu există evaluări

Paste cu fistic

30 min.

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30 min.

Afișare toate