Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

4 porții

Ingrediente

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 41.9 g

Calorii 3753 kJ / 897 kcal

Grăsimi 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohidrați 84.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie italiană 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

Nu există evaluări

Paste cu lămâie

Paste cu lămâie

35 min.

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Nu există evaluări

Budincă de orez negru

Budincă de orez negru

25h 5 min.

Fettucine cu roșii și crevete

Fettucine cu roșii și crevete

50 min.

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5 min.

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min.

Penne cu crevete și sos de mangold

Penne cu crevete și sos de mangold

50 min.

Lasagna cu pui

Lasagna cu pui

Nu există evaluări

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

35 min.

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min.

Spätzle cu spanac

Spätzle cu spanac

Nu există evaluări

Afișare toate