Super Green Pasta (Darren Robertson)
TM6 TM5

Super Green Pasta (Darren Robertson)

3.9 (29 evaluări)

Ingrediente

  • 80 g Parmesan cheese, cut into 3 cm pieces
  • 1700 g water
  • 1 tsp sea salt
  • 200 g kale leaves, cut into pieces
  • 160 g broccolini, cut into pieces
  • 450 g orecchiette pasta
  • 90 g extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
  • 1 tsp fennel seeds
  • 1 piece lemon peel, flesh only, no white pith (see Tip)
  • 100 g macadamia nuts, plus extra roughly chopped to serve
  • 15 g fresh basil, leaves only, plus extra to serve
  • 10 g lemon juice
  • 2 anchovy fillets
  • 1 garlic clove
  • dried chilli flakes, to serve

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3860.3 kJ / 922.7 kcal
Proteine
27.9 g
Carbohidrați
96.2 g
Grăsimi
49 g
Grăsimi saturate
10.2 g
Fibre
8.8 g
Sodiu
877.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate