Dispozitive și accesorii
Gazpacho de sfeclă aurie
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 porții
Ingrediente
-
apă1135 g
-
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată1135 g
-
ardei gras galben85 g
-
căței de usturoi2
-
șalote15 g
-
15 g oțet de vinoțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava15 g
-
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit115 g
-
sare după gust1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
apă pentru consistența dorită370 - 395 g
-
brânză Manchego după gust115 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
-
crutoane pentru servit
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
1417 mg
Proteine
11.1 g
Calorii
2051.6 kJ /
490.3 kcal
Grăsimi
37.2 g
Fibre
8.4 g
Grăsimi saturate
9.8 g
Carbohidrați
31.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mărțișoare culinare
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSupă de broccoli cu brânză Cheddar
40 min.
Fasole cu șorici
1h 45 min.
Supă de conopidă mov
Nu există evaluări
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15 min.
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30 min.
Borș rusesc
50 min.
Supă Wonton
Nu există evaluări
Supă de praz și cartofi
40 min.
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min.
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 min.
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Supă cremă de conopidă și turmeric
Nu există evaluări