Lasaña de champiñones

Lasaña de champiñones

4.8 55 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h
8 raciones

Ingrediente

Relleno
  • 60 g de setas deshidratadas (boletus, sitake, rebozuelo, etc.)
  • agua caliente para hidratar
  • 200 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 650 g de champiñones frescos laminados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa bechamel
  • 1500 g de leche entera
  • 120 g de mantequilla en trozos
  • 120 g de harina de trigo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 3 pellizcos de nuez moscada molida (opțional)
  • 12 - 15 placas de lasaña secas precocidas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1179.3 mg
Proteine 28 g
Calorii 2872 kJ / 686 kcal
Grăsimi 34 g
Fibre 3.9 g
Grăsimi saturate 18.8 g
Carbohidrați 69.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate