Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

4.6 11 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 porciones

Ingrediente

  • 500 g de aceite
  • 300 g de plátano macho en rodajas
  • 8 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla
  • 110 g de chiles güeros desvenados
  • 150 g de pimiento verde desvenado
  • 150 g de pimiento rojo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 6 hojas de plátano 30 x 30 cm c/u
  • 6 hojas santa sin el tallo del centro
  • 300 g de setas cortadas en tiras
  • 6 filetes de robalo (150 g c/u)
  • 6 cucharaditas de azúcar
  • 800 g de agua

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 32 g
Calorii 2276 kJ / 542 kcal
Grăsimi 35 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate