Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 ratings

Prep 5 min.

Total 45 min.

6 porții

Ingrediente

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (opțional)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1354 mg

Proteine 28.7 g

Calorii 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Grăsimi 37.4 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 38.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Porchetta cu pere și ceapă

12 Std.

Curry de pui thai, rapid

40 Min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 Min

Tocăniță de vițel în pâine

6 Std. 30 Min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 Std. 10 Min

Pui cu sos cremos de boia

40 Min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 Min

Risoni cu pui și pesto

35 Min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 Min

Chili con carne gătit lent

5 Std. 5 Min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 Min

Afișare toate