Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 evaluare

Prep 5 min.

Total 45 min.

6 porții

Ingrediente

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (opțional)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1354 mg

Proteine 28.7 g

Calorii 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Grăsimi 37.4 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 38.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

1h 20 min.

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30 min.

Hot dogs (în formă de cățeluși)

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 min.

Tocăniță de miel și fasole verde

Tocăniță de miel și fasole verde

1h 10 min.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20 min.

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 min.

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10 min.

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 min.

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35 min.

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2h

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min.

Tocăniță de pui cu muștar

Tocăniță de pui cu muștar

40 min.

Afișare toate