Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 ratings

Prep 5 min.

Total 45 min.

6 porții

Ingrediente

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (opțional)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1354 mg

Proteine 28.7 g

Calorii 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Grăsimi 37.4 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 38.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coaste de porc cu bourbon

5h 50 min.

Pui cu sos cremos de boia

40 min.

Tocăniță de vită cu bame

Nu există evaluări

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10 min.

Lasagna săracă în carbohidrați

1h 30 min.

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30 min.

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4h 55 min.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20 min.

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min.

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 min.

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min.

Afișare toate