Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 evaluare

Prep 5 min.

Total 45 min.

6 porții

Ingrediente

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (opțional)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1354 mg

Proteine 28.7 g

Calorii 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Grăsimi 37.4 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 38.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

40 min.

Tocăniță de vițel în pâine

Tocăniță de vițel în pâine

6h 30 min.

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nu există evaluări

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Souvlaki de pui și ardei cu orez

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1h 5 min.

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 min.

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

Nu există evaluări

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Nu există evaluări

Pui cu sos de roșii și ceapă

Pui cu sos de roșii și ceapă

1h 35 min.

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

1h 45 min.

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1h 25 min.

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Nu există evaluări

Afișare toate