Velouté de carottes

Velouté de carottes

4.5 332 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

70 g d'échalotes
15 g d'huile
600 g de carottes en tronçons
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
6 brins de ciboulette, séchée et ciselée

4 brins de persil frais, ciselé
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 521.8 mg

Proteine 1.8 g

Calorii 520 kJ / 125.5 kcal

Grăsimi 9.3 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 6.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Soupes et veloutés 10 rețete
Franța

Best-Of Soupes et Veloutés 12 rețete
Franța

Thermomix® et moi n°40 44 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15 min.

Chorba freekeh

1h

Gaspacho

12h

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 min.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1h

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min.

Soupe froide au concombre

1h

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

25 min.

Bouillon de légumes parfumé

45 min.

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2h 50 min.

Soupe de melon au basilic

2h 15 min.

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30 min.

Afișare toate