Brócoli dorado con salsa de atún

Brócoli dorado con salsa de atún

4.4 174 evaluare
Prep 5 min.
Total 20 min.
4 raciones

Ingrediente

Salsa de atún
  • 100 g de aceite de girasol
  • 100 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
  • 2 cucharaditas de alcaparras
  • 1 filete de anchoa en aceite
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 25 g de agua
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal
Brócoli salteado
  • 15 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo laminados
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 400 g de brócoli en ramilletes
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 861.6 mg
Proteine 12 g
Calorii 1590 kJ / 380 kcal
Grăsimi 34.5 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 4.7 g
Carbohidrați 8.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate