Tomato and red lentil soup
TM6 TM5

Tomato and red lentil soup

3.4 (57 evaluări)

Ingrediente

  • 120 g red lentils
  • 5 whole black peppercorns
  • 900 g ripe tomatoes, cut into halves
  • 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
  • 75 g tomato paste
  • 1 tsp white wine vinegar
  • 1 - 1 ½ tsp raw sugar
  • 5 sprigs fresh parsley, leaves only, plus extra chopped for garnishing
  • 750 g water
  • 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 1 - 2 pinches sea salt, to serve
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to serve

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
554.2 kJ / 131.8 kcal
Proteine
8.4 g
Carbohidrați
17.2 g
Grăsimi
2.1 g
Grăsimi saturate
0.4 g
Fibre
5.8 g
Sodiu
1114.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate