Tomato and red lentil soup

Tomato and red lentil soup

3.3 68 evaluări
Prep 5 min.
Total 30 min.
6 portions

Ingrediente

  • red lentils
    120 g
  • whole black peppercorns
    5
  • ripe tomatoes cut into halves
    900 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • tomato paste
    75 g
  • white wine vinegar
    1 tsp
  • raw sugar
    1 - 1 ½ tsp
  • fresh parsley leaves only, plus extra chopped for garnishing
    5 sprigs
  • water
    750 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tbsp
  • sea salt to serve
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to serve
    1 - 2 pinches

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1114.7 mg
Proteine 8.4 g
Calorii 554.2 kJ / 131.8 kcal
Grăsimi 2.1 g
Fibre 5.8 g
Grăsimi saturate 0.4 g
Carbohidrați 17.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate