Dispozitive și accesorii
Pasticcio di pesce e patate
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
200 g di porro solo parte bianca
-
600 g di patate (4 patate piccole), sbucciate, tagliate se necessario a metà
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
40 g di burro + q.b.
-
½ cucchiaino di dado per brodo di pesce½ dado per brodo di pesce
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
300 g di panna da cucina
-
600 g di filetti di pesce bianco, senza pelle (es. merluzzo, cernia) a fette (1 cm)
-
1 cucchiaio di scorza di limone tritata
-
1 limone in spicchi
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1001 mg
Proteine
36 g
Calorii
2731 kJ /
653 kcal
Grăsimi
42 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
25 g
Carbohidrați
37 g
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