Dispozitive și accesorii
Pain vaudois à la croix
Prep 30 min.
Total 13h 30 min.
20 tranches
Ingrediente
Le levain
-
150 g de farine blanche
-
120 g d'eau
-
1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
-
400 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de blé complet
-
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
-
10 g de sel
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 tranche
Sodiu
195 mg
Proteine
4 g
Calorii
539 kJ /
129 kcal
Grăsimi
0.4 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Carbohidrați
26 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cuire le pain avec Thermomix® Sensor
22 rețete
Elveția
Elveția
Nous célébrons le 1er août!
13 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePain d'épeautre et de blé
12h
Pains pita
2h
Pain aux graines de lin
1h 30 min.
Pain aux tomates et basilic
1h 45 min.
Pain de campagne
2h
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
2h
Babka salé au saumon fumé
4h
Le bagel original
9h
Pain pita
1h 35 min.
Petits pains au pesto à la vapeur
Nu există evaluări
Grissini
2h
Pain de mie
3h