Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată sferturi
- 50 g bacon, orice tip, tăiat bucăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 100 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 150 g cartofi, descojiți și tăiați sferturi
- 150 g praz, curățat și tăiat în bucăți (1 cm)
- 200 g mazăre uscată, verde, jumătăți (vezi recomandări)
- 1000 g apă
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 1 lingură măghiran proaspăt, doar frunzele
- 2 prize piper negru măcinat, după gust
- 4 crenvurști vienezi
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1533.5 kJ / 365 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 24 g
- Grăsimi saturate
- 7.3 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodiu
- 634.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă de roșii, linte și cimbru
40 min
Fasole cu șorici
1 godz. 45 min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30 min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12 godz. 45 min
Supă toscană de fasole
50 min
Supă ungurească de ciuperci
30 min
Supă cu ciuperci shiitake
35 min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min
Supă de ceapă
1h
Supă cremă de mazăre
40 min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 min