Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

4.0 173 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

500 g de courge butternut en morceaux
2 carottes en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
1 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de cumin en poudre
1000 g d'eau bouillante
4 saucisses fumées précuites type Monbéliard
200 g de lentilles corail
du sel
du poivre moulu
2 brins de persil frais équeutés, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 31 g

Calorii 2414 kJ / 579 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 rețete
Franța

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min.

Soupe de melon vanillée à la menthe

5min.

Velouté d'épinards au chèvre

35min.

Velouté d'aubergine

45min.

Soupe froide au curry rouge

10min.

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15min.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1hod.

Potage de carottes aux fanes

40min.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24hod.

Velouté d'asperge

30min.

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3hod. 10min.

Soupe au chou

45min.

Afișare toate