Estrella de hojaldre con sardinas

Estrella de hojaldre con sardinas

4.1 8 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
8 raciones

Ingrediente

Hojaldre
  • de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
    200 g
  • de harina de repostería
    200 g
  • de agua fría
    90 g
  • de sal
    ½ cucharadita
Relleno
  • de queso parmesano en trozos
    100 g
  • de romero fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
    1 cucharadita de romero seco
  • de tomates secos
    50 g
    50 g de tomates secos en aceite, (escurridos)
  • de sardinas en aceite escurridas
    90 g
  • de queso cremoso
    60 g
    60 g de queso fresco desnatado batido
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta de Cayena molida
    2 pellizcos
Montaje
  • huevo batido
    1
  • de pipas de girasol
    1 cucharada

Valori nutritive per 8 raciones

Calorii 3090.9 kcal / 12932.1 kJ
Proteine 89.7 g
Grăsimi 222.3 g
Carbohidrați 191.2 g
Fibre 10.1 g
Grăsimi saturate 134 g
Sodiu 4236.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate