Estrella de hojaldre con sardinas

Estrella de hojaldre con sardinas

4.1 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

8 raciones

Ingrediente

Hojaldre

200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de repostería
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)

1 cucharadita de romero seco
50 g de tomates secos

50 g de tomates secos en aceite, (escurridos)
90 g de sardinas en aceite escurridas
60 g de queso cremoso

60 g de queso fresco desnatado batido
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

Montaje

1 huevo batido
1 cucharada de pipas de girasol

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 8 raciones

Sodiu 4236.2 mg

Proteine 89.7 g

Calorii 12932.1 kJ / 3090.9 kcal

Grăsimi 222.3 g

Fibre 10.1 g

Grăsimi saturate 134 g

Carbohidrați 191.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 167 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bao buns con gambones crujientes

1 godz.

Poke bol de salmón y mango

40 min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 min

Olla gitana

45 min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25 godz.

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 min

Fabes con almejas

30 min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1 godz. 10 min

Risotto para uno

20 min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 min

Afișare toate