Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 130 g de puerro en rodajas
- 150 g de zanahoria en rodajas
- 400 g de patatas chascadas
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 guindilla seca (sin semillas ni pedúnculo)
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (1 tarro)
- 400 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos, salpimentados
-
6
lonchas de cecina
sau 6 lonchas de jamón ibérico
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1461 kJ / 350 kcal
- Proteine
- 21.71 g
- Carbohidrați
- 25.73 g
- Grăsimi
- 17.75 g
- Fibre
- 9.31 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePatatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min
Pastel frío de pisto
3h
Fabes con almejas
30min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1h
Cuscús especiado de verduras
30min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35min
Potaje de repollo con restos del cocido
40min
Judías blancas con patatas y compango
1 Std. 35 Min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Papas arrugás con carajacas y mojo picón
25h