Garbanzos con rape y crujiente de cecina
TM31 TM5 TM6

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

4.8 (162 evaluări)

Ingrediente

  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 130 g de puerro en rodajas
  • 150 g de zanahoria en rodajas
  • 400 g de patatas chascadas
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 guindilla seca (sin semillas ni pedúnculo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (1 tarro)
  • 400 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos, salpimentados
  • 6 lonchas de cecina
    sau 6 lonchas de jamón ibérico

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1461 kJ / 350 kcal
Proteine
21.71 g
Carbohidrați
25.73 g
Grăsimi
17.75 g
Fibre
9.31 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate