Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM31
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Garbanzos con rape y crujiente de cecina
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 raciones
Ingrediente
-
3 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
130 g de puerro en rodajas
-
150 g de zanahoria en rodajas
-
400 g de patatas chascadas
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 guindilla seca (sin semillas ni pedúnculo)
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (1 tarro)
-
400 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos, salpimentados
-
6 lonchas de jamón ibérico6 lonchas de cecina
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
21.71 g
Calorii
1461 kJ /
350 kcal
Grăsimi
17.75 g
Fibre
9.31 g
Carbohidrați
25.73 g
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