Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 mele renette, 1 a cubetti e 1 sbucciata e a pezzi
- 60 g di speck a listarelle
- 40 g di scalogno a pezzi
- 400 g di sedano rapa, pelato e a pezzi
- 200 g di patate, pelate e a pezzi
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 150 g di ricotta
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1416.3 kJ / 338.5 kcal
- Proteine
- 11.2 g
- Carbohidrați
- 22.7 g
- Grăsimi
- 23.2 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 2.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Polenta al formaggio
1h
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Crema di piselli
45min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45min
Pisarei e faśö
35min
Crema di porri gratinata
50min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50min
Zuppa di pollo e mandorle
45min
Vellutata di castagne con porcini
50min
Zuppa di patate e funghi
20min
Minestra di cereali e ceci
45min