Versiuni compatibile
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g ciuperci deshidratate, în amestec
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 90 g roșii, tăiate în sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură zahăr brun
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1000 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g tăiței chinezești cu ou, uscați
- 80 g ciuperci enoki, proaspete
- 50 g mazăre țucără, tăiată în treimi
- 30 g tofu, tăiat cuburi (2 cm)
- 30 g țelină, tăiată în bucăți (1.5 cm)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 lingură oțet alb
- 20 g coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate fin
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 884.8 kJ / 210.7 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 6.4 g
- Grăsimi saturate
- 1.1 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 1090.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Supă cremă de mazăre
40min
Supă de legume
50min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Supă de cartof dulce și dovlecel
25 min
Supă cremă de roșii
25 min
Supă din capete de sparanghel
55 min
Supă de țelină și măr
55 min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50min
Supă de cartofi dulci și curry
30min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50min
Supă de ceapă
1h