Versiuni compatibile
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g ciuperci deshidratate, în amestec
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 90 g roșii, tăiate în sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură zahăr brun
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1000 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g tăiței chinezești cu ou, uscați
- 80 g ciuperci enoki, proaspete
- 50 g mazăre țucără, tăiată în treimi
- 30 g tofu, tăiat cuburi (2 cm)
- 30 g țelină, tăiată în bucăți (1.5 cm)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 lingură oțet alb
- 20 g coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate fin
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 884.8 kJ / 210.7 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 6.4 g
- Grăsimi saturate
- 1.1 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 1090.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Supă de roșii, linte și cimbru
40min
Fasole cu șorici
1h 45min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12 Std. 45 Min
Supă toscană de fasole
50min
Supă ungurească de ciuperci
30min
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Supă de ceapă
1 Std.
Supă cremă de mazăre
40min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30min