![Supă de cartofi și ciuperci porcini Supă de cartofi și ciuperci porcini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F3530F26-8F34-4BB7-A22E-DA3483F65C84/Derivates/633e34f9-5ea1-4fb7-a9f5-9d54903f12ba.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g hribi uscați
- 300 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
- 50 g vin alb, sec
- 600 g apă
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 80 g ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 1 - 3 prize sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 50 g unt sărat, tăiat în bucăți
- 3 linguri smântână maturată, 30% grăsime
- 4 fire pătrunjel verde, frunze și tulpini, tocate pentru ornat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1650.4 kJ / 392.9 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carbohidrați
- 16.9 g
- Grăsimi
- 33.7 g
- Grăsimi saturate
- 22 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 603.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă de dovlecei cu busuioc și caju
20 Min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 Min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Supă de roșii, linte și cimbru
40min
Gulaș
2 godz. 35 min
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min
Supă cu broccoli și brânză
25 Min
Borș ucrainean
35 Min
Supă cu broccoli și linte roșie
30 Min
Supă de năut cu spanac
40min