Judías blancas con patatas y compango
TM31 TM5 TM6

Judías blancas con patatas y compango

4.4 (101 ratings)

Ingrediente

  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de puerro
  • 30 g de zanahoria
  • 150 - 160 g de lacón desalado
  • 100 - 120 g de morcillo de ternera en trozos
  • 100 - 120 g de tocino entreverado curado asturiano
  • 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
  • 1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
  • 1000 g de agua
  • 400 g de patatas en trozos
  • 800 g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1932 kJ / 462 kcal
Proteine
26.62 g
Carbohidrați
33.36 g
Grăsimi
24.69 g
Fibre
7.44 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate