![Judías blancas con patatas y compango Judías blancas con patatas y compango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/214FE3BD-DD81-4C0C-9825-30685CE5DF64/Derivates/518C26BD-727A-44A4-BF2B-439C004DC09A.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de puerro
- 30 g de zanahoria
- 150 - 160 g de lacón desalado
- 100 - 120 g de morcillo de ternera en trozos
- 100 - 120 g de tocino entreverado curado asturiano
- 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
- 1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
- 1000 g de agua
- 400 g de patatas en trozos
- 800 g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1932 kJ / 462 kcal
- Proteine
- 26.62 g
- Carbohidrați
- 33.36 g
- Grăsimi
- 24.69 g
- Fibre
- 7.44 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePatatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min
Pastel frío de pisto
3ч.
Fabes con almejas
30min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1h
Cuscús especiado de verduras
30min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35min
Potaje de repollo con restos del cocido
40min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Papas arrugás con carajacas y mojo picón
25h
Judiones de la Granja con oreja
30min