Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sos Chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 2 lingurițe zahăr de palmier
- 40 g sos de pește
- 40 g zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
- 2 linguri oțet de orez
Compoziția de clătite
- 125 g făină
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g lapte de cocos
- 1 ou
- 120 g apă
- ulei cu gust neutru, pentru prăjit
Umplutura cu crevete
- 1 cățel de usturoi
- 3 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- 1 lingură ulei de susan
- 60 g apă
- 100 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
- 250 g crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
- 1 priză sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g germeni de fasole
- 6 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decorat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 779.1 kJ / 185.5 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carbohidrați
- 13.9 g
- Grăsimi
- 9.2 g
- Grăsimi saturate
- 5.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodiu
- 690.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSomon cu orez și sos de mărar
40 Min
Crevete cu chilli și usturoi
10 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 Min
Trio de orez, pește și legume
35 Min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Penne cu ton
30 min
Felie de somon afumat
2小时 40 分钟
Tacos cu pește
Nu există evaluări
Crevete cu paste și mazăre
40 Min