Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Clătite cu creveți și ciuperci
Ingrediente
Sos Chilli
-
cățel de usturoi1
-
chilli roșu, lung curățat de semințe1
-
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)1 tijă
-
zahăr de palmier2 lingurițe
-
sos de pește40 g
-
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)40 g
-
oțet de orez2 linguri
Compoziția de clătite
-
făină125 g
-
turmeric uscat, măcinat¼ linguriță
-
sare½ linguriță
-
lapte de cocos250 g
-
ou1
-
apă120 g
-
ulei cu gust neutru pentru prăjit
Umplutura cu crevete
-
cățel de usturoi1
-
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi3
-
ulei de susan1 lingură
-
apă60 g
-
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)100 g
-
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)250 g
-
sare1 priză
-
piper negru măcinat1 priză
-
germeni de fasole100 g
-
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat6 fire
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Doradă și cartofi gătite la aburi
35min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2h
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Ninguna valoración
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20min
Midii în stil marinăresc
Ninguna valoración
Tocăniță de fructe de mare și porc
Ninguna valoración
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min