Sari la conținutul principal Căutare
Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci
Nu există evaluări
Prep 50 min.
Total 50 min.
8 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Sos Chilli
  • cățel de usturoi
    1
  • chilli roșu, lung curățat de semințe
    1
  • lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
    1 tijă
  • zahăr de palmier
    2 lingurițe
  • sos de pește
    40 g
  • zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
    40 g
  • oțet de orez
    2 linguri
Compoziția de clătite
  • făină
    125 g
  • turmeric uscat, măcinat
    ¼ linguriță
  • sare
    ½ linguriță
  • lapte de cocos
    250 g
  • ou
    1
  • apă
    120 g
  • ulei cu gust neutru pentru prăjit
Umplutura cu crevete
  • cățel de usturoi
    1
  • cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
    3
  • ulei de susan
    1 lingură
  • apă
    60 g
  • ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
    100 g
  • crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
    250 g
  • sare
    1 priză
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • germeni de fasole
    100 g
  • coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
    6 fire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 690.9 mg
Proteine 10.9 g
Calorii 779.1 kJ / 185.5 kcal
Grăsimi 9.2 g
Fibre 1.7 g
Grăsimi saturate 5.2 g
Carbohidrați 13.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bunătăți de luat la pachet 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orez cu fructe de mare

1.0(1)

1h 25 min.

Paella cu chorizo și crevete

4.7(16)

45 min.

Halibut cu chutney de caise

Nu există evaluări

Supă de fructe de mare

Nu există evaluări

Salată cu avocado și crevete sotate

5.0(3)

1h 20 min.

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40 min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20 min.

Midii în stil marinăresc

Nu există evaluări

Tocăniță de fructe de mare și porc

Nu există evaluări

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

Nu există evaluări

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

3.0(1)

50 min.

 Afișare toate