Dispozitive și accesorii
Pains pogaca turcs
Prep 15 min.
Total 2h 40 min.
10 portions
Ingrediente
-
50 g de beurre en morceaux
-
100 g d'eau minérale
-
100 g de lait
-
25 g d'huile neutre
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
1036 kJ /
247 kcal
Grăsimi
8 g
Carbohidrați
39 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
Larousse - Recettes orientales
100 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBuns à la cannelle
5 godz.
Viennoises au chocolat
2 godz. 50 min
Pain aux pépites de chocolat
3 godz. 10 min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 godz. 55 min
Gâche vendéenne
3 godz. 20 min
Brioche tressée à la cannelle
3 godz.
Pain indien (naan)
1 godz. 50 min
Pain de seigle
5 godz.
Pain aux fruits secs
3 godz. 45 min
Pains au chocolat
16 godz. 10 min
Fougasse aux grattons
2 godz.
Chapatis indiens
35 min