Dispozitive și accesorii
Pains pogaca turcs
Prep 15 min.
Total 2h 40 min.
10 portions
Ingrediente
-
50 g de beurre en morceaux
-
100 g d'eau minérale
-
100 g de lait
-
25 g d'huile neutre
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
1036 kJ /
247 kcal
Grăsimi
8 g
Carbohidrați
39 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
Larousse - Recettes orientales
100 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateViennoises au chocolat
2h 50min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Kouglof alsacien
4h 20min
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2h 45min
Croissants aux pépites de chocolat
5h 40min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Kougelhopf
2h 55min
Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1h 30min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Oranais
1h 30min