Dispozitive și accesorii
Pains pogaca turcs
Prep 15 min.
Total 2h 40 min.
10 portions
Ingrediente
-
50 g de beurre en morceaux
-
100 g d'eau minérale
-
100 g de lait
-
25 g d'huile neutre
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
1036 kJ /
247 kcal
Grăsimi
8 g
Carbohidrați
39 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
Larousse - Recettes orientales
100 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePain au lait (Simplicité)
2h 20 min.
Baguette viennoise
4h 25 min.
La brioche familiale
4h
Pain aux céréales
3h 30 min.
Pain express
1h 15 min.
Pain de mie
3h 20 min.
Pains à burgers américains
3h 15 min.
Brioche de Jeanne
4h 15 min.
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30 min.
Pains de semoule Matlouh
2h 10 min.
Brioche Nanterre
4h 15 min.
Pain de mie moelleux
4h 15 min.