Versiuni compatibile
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 170 g de lait
- 110 g de sucre
- 400 g de farine, et un peu pour fariner
- 1 œuf
- 10 g de sel
- 80 g de beurre, coupé en dés
- 1 c. à café d'huile neutre
- 3 pommes (450 g)
- 80 g de cassonade
- 90 g de beurre
- 5 c. à café de cannelle en poudre
- 1 jaune d'œuf
- 50 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2187 kJ / 523 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 71 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePain d'épices
1h 15min
Pain surprise
24h
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pompes à l'huile
3 Std.
Pain d'épices au miel de châtaignier
1 Std. 45 Min
Pain de mie
3u. 20min
Kouglof alsacien
4h 20min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1u. 55min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 Std. 45 Min
Pain d'épices
3 Std.
Kougelhopf
2h 55min
Brioche
8h