Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, cut into rounds
- 20 g oil of choice
- 1 brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
- 250 g chicken thigh fillets or skinless chicken breast fillets, cut into cubes (3 cm) and patted dry with paper towel
- 1 ¼ tsp sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 2 fresh tomatoes (approx. 300 g), cut into 1-2 cm pieces
- 20 g tomato paste
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 300 g basmati rice
- 550 g cold water
- 1 cinnamon quill
- 10 green cardamom pods, crushed
- 4 eggs, cold
- water (to the 1L fill level)
- Greek yoghurt, to serve
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- 1 - 2 fresh long red chillies, sliced, to garnish
- cashews, toasted, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2440.7 kJ / 583.4 kcal
- Proteine
- 25.7 g
- Carbohidrați
- 76.1 g
- Grăsimi
- 20 g
- Grăsimi saturate
- 4.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 814.4 mg
Rețete alternative
Afișare toateChicken, spinach and leek risotto
30 Min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 Min
Chicken Caesar pasta salad
55 Min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 Min
Milanese risotto
25min
Risotto with zucchini and prawns
1 Std. 15 Min
Creamy tomato and salami fettuccine
30 Min
Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)
1 Std.
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20 Min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Sushi Rice
1 Std. 5 Min
Pumpkin risotto with bacon
40 Min