Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, cut into rounds
- 20 g oil of choice
- 1 brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
- 250 g chicken thigh fillets or skinless chicken breast fillets, cut into cubes (3 cm) and patted dry with paper towel
- 1 ¼ tsp sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 2 fresh tomatoes (approx. 300 g), cut into 1-2 cm pieces
- 20 g tomato paste
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 300 g basmati rice
- 550 g cold water
- 1 cinnamon quill
- 10 green cardamom pods, crushed
- 4 eggs, cold
- water (to the 1L fill level)
- Greek yoghurt, to serve
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- 1 - 2 fresh long red chillies, sliced, to garnish
- cashews, toasted, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2440.7 kJ / 583.4 kcal
- Proteine
- 25.7 g
- Carbohidrați
- 76.1 g
- Grăsimi
- 20 g
- Grăsimi saturate
- 4.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 814.4 mg
Rețete alternative
Afișare toateChicken Tikka Masala Pasta
45 dk
Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
30 dk
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min
Mushroom risotto (TM6)
30 dk
Risotto verde
45 dk
Meat-free mushroom lasagne
1sa 30 dk
Pumpkin risotto with bacon
40min
All-in-one chicken congee
35 Min
Chicken and Chinese sausage rice
50min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Butternut and bacon macaroni cheese
1sa 30 dk
All in one bowl bolognese
40min