Quiche ai funghi e Fontina

Quiche ai funghi e Fontina

4.3 59 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
12 fette

Ingrediente

Pasta brisèe
  • 150 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro freddo, a pezzi
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 50 g di acqua
Ripieno funghi e Fontina
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di funghi freschi misti, a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 250 g di Fontina a tocchetti
  • 4 uova
  • 60 g di latte intero

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 563.5 mg
Proteine 9.7 g
Calorii 938.1 kJ / 224.3 kcal
Grăsimi 16.3 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 7.5 g
Carbohidrați 10.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate