Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 110 g ceapă, tăiată în sferturi
- 2 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 30 g ulei de cocos
- 750 g dovleac plăcintar, descojit și tăiat cubulețe (aprox. 2 cm)
- 400 g lapte de cocos
- 100 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 941 kJ / 227 kcal
- Proteine
- 2.6 g
- Carbohidrați
- 12.5 g
- Grăsimi
- 17.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă de roșii, linte și cimbru
40min
Fasole cu șorici
1h 45min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45min
Supă toscană de fasole
50min
Supă ungurească de ciuperci
30min
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Supă de ceapă
1h
Supă cremă de mazăre
40min
Supă de cartof dulce și dovlecel
25min