Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
TM6 TM5

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

4.3 (16 ratings)

Ingrediente

  • 110 g ceapă, tăiată în sferturi
  • 2 căței de usturoi
  • 3 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
  • 30 g ulei de cocos
  • 750 g dovleac plăcintar, descojit și tăiat cubulețe (aprox. 2 cm)
  • 400 g lapte de cocos
  • 100 g apă
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 1 priză piper cayenne, măcinat
  • 1 linguriță sare de mare, plus după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, plus după gust

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
941 kJ / 227 kcal
Proteine
2.6 g
Carbohidrați
12.5 g
Grăsimi
17.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate