Versiuni compatibile
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 frunze de limetă kaffir, proaspete, tăiate în fâșii subțiri
- 4 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 500 g carne tocată de pui
- 20 g pesmet panko
- 20 g sos sriracha (opțional)
- 180 g sos de stridii
- 300 g orez alb, tip basmati
- 1500 g apă
- 2 morcovi, tăiați în fâșii subțiri (5 mm), pe diagonală
- 2 pak choi, tăiate în sferturi, apoi în bucăți, pe lungime (10 cm)
- 1 lingură ulei de cocos
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în fâșii subțiri, pe diagonală
- 120 g lapte de cocos
- 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru garnisit
- 1 limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2677.8 kJ / 637.5 kcal
- Proteine
- 35.3 g
- Carbohidrați
- 78 g
- Grăsimi
- 18.5 g
- Grăsimi saturate
- 10.1 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 1966.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArdei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Pui teriyaki cu orez
40 min
Tocăniță de porc cu ardei
40 min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Piept de pui pizzaiola
55min
Covridog
55min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5óra 15p