Versiuni compatibile
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 frunze de limetă kaffir, proaspete, tăiate în fâșii subțiri
- 4 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 500 g carne tocată de pui
- 20 g pesmet panko
- 20 g sos sriracha (opțional)
- 180 g sos de stridii
- 300 g orez alb, tip basmati
- 1500 g apă
- 2 morcovi, tăiați în fâșii subțiri (5 mm), pe diagonală
- 2 pak choi, tăiate în sferturi, apoi în bucăți, pe lungime (10 cm)
- 1 lingură ulei de cocos
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în fâșii subțiri, pe diagonală
- 120 g lapte de cocos
- 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru garnisit
- 1 limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2677.8 kJ / 637.5 kcal
- Proteine
- 35.3 g
- Carbohidrați
- 78 g
- Grăsimi
- 18.5 g
- Grăsimi saturate
- 10.1 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 1966.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Gyros cu tzatziki
15 min
Paste Orzo cu pui și pesto
30 min
Sarmale
1 Std. 50 Min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 godz. 35 min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Brak ocen
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 godz. 5 min
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 min