Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán

4.4 45 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

2 raciones

Ingrediente

40 g de cebolleta en trozos
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
1 diente de ajo
60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
50 g de apio en trozos de 2 cm
20 g aceite de oliva
200 g de carne picada de ternera

200 g de carne picada de cerdo
½ - 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
400 g de tomate troceado en conserva
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
30 g de tahini
1 cucharada de azúcar moreno
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
160 g de espaguetis
25 g salsa de soja
15 g de vino de arroz
2 - 3 cucharadas de cacahuetes tostados sin sal (opțional)
1 cebolleta tierna (opțional) en rodajas de 1 mm

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 2627 mg

Proteine 35.3 g

Calorii 3142 kJ / 751 kcal

Grăsimi 30.4 g

Fibre 8.3 g

Grăsimi saturate 7.6 g

Carbohidrați 83.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 165 50 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasaña de champiñones

2h

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10 min.

Arroz con bogavante

1h

Fideuá con carne en sartén

30 min.

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 min.

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40 min.

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 min.

Aletría con "alcanciles"

45 min.

Pappardelle con langostinos

30 min.

Lasaña de sepia

1h 30 min.

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 min.

Risotto al vino tinto

25 min.

Afișare toate