Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 ½ oz Parmesan cheese
- 2 oz yellow onion
- 1 ½ oz unsalted butter, divided
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
- 2 oz dry white wine
- 7 oz fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)
- 25 oz vegetable stock (see Tip)
- ½ - 1 tsp salt, to taste, plus extra to season
- 8 oz zucchini, sliced into planks (¼ in.)
- 6 oz cherry tomatoes (opțional)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- ground black pepper, to season
- 8 oz burrata cheese
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2594.6 kJ / 620.1 kcal
- Proteine
- 23.7 g
- Carbohidrați
- 71.1 g
- Grăsimi
- 25.9 g
- Grăsimi saturate
- 13.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 980.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Butternut Squash Macaroni and Cheese
1h 15min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30min
Spaghetti Carbonara
40min
Sun-Dried Tomato Spaghetti
45 min
Beef Lasagna
2h 5min
Gochujang Ramen Noodles
30min
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables (TM5 Metric)
30min
Smoked Salmon and Zucchini Pasta
35min
Chicken Pad Thai
45 min
Creamy Mushroom and Chicken Pasta
1h
Greek Lentils and Rice
40min