Dispozitive și accesorii
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
Parmesan cheese1 ½ oz
-
yellow onion2 oz
-
unsalted butter divided1 ½ oz
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)10 oz
-
dry white wine2 oz
-
fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)7 oz
-
vegetable stock (see Tip)25 oz
-
salt to taste, plus extra to season½ - 1 tsp
-
zucchini sliced into planks (¼ in.)8 oz
-
cherry tomatoes (opțional)6 oz
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
ground black pepper to season
-
burrata cheese8 oz
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
980.8 mg
Proteine
23.7 g
Calorii
2594.6 kJ /
620.1 kcal
Grăsimi
25.9 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
13.8 g
Carbohidrați
71.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Simply Quick
10 rețete
Statele Unite
Statele Unite
Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist
10 rețete
Statele Unite
Statele Unite
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGluten-Free Mushroom Lasagna
1h 45 min.
Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse
6h 15 min.
Artichoke Fettuccine Alfredo
Nu există evaluări
Macaroni and Cheese
35 min.
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1h 5 min.
Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta
50 min.
Greek Rice
1h 20 min.
Tortellini in Tomato Cream Sauce
1h
Spicy Sausage Macaroni and Cheese
1h
Easy Beefy Mac and Cheese
20 min.
Risotto with Broccolini
35 min.
Spaghetti Carbonara Pie
Nu există evaluări