Dispozitive și accesorii
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
Prep 20 min.
Total 2h 15 min.
18 pezzi
Ingrediente
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
2 - 3 foglioline di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
300 g di polpa di zucca delica, a pezzi
-
75 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
230 g di pasta sfoglia pronta rettangolare
-
150 g di speck a fette
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
232.5 mg
Proteine
4.7 g
Calorii
455.4 kJ /
108.8 kcal
Grăsimi
7.7 g
Fibre
0 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Carbohidrați
5.3 g
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