Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g gușă de porc, tăiată bucăți (aprox. 2 cm)
- 500 g garf de porc, fără os, tăiat bucăți (aprox. 2 cm)
-
1 - 2
lingurițe brandy de fructe (ex. măr) (opțional)
sau 1 - 2 lingurițe apă călduță - 2 linguri apă călduță
- 2 linguri stafide
- 40 g nuci, întregi, fără coajă
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 40 g smochine deshidratate
- 50 g prune uscate, fără sâmburi
- 1 priză nucșoară măcinată
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 ou
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 prapur de porc
- Valori nutritive
- per 1 felie
- Calorii
- 1176 kJ / 285 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 27 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpanac cu ouă, la cuptor
40 min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5min
Fasole verde rumenită ușor
25min
Salată de quinoa cu legume crocante
30min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Sufle rapid de brânză
45min
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50min
Supă irlandeză de cartofi
35min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Salată de arpacaș
40 min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Pateu țărănesc
48h