Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 280 g d'eau
-
1
c. à soupe de sirop de malt d'orge
sau 1 c. à café de sucre -
15
g de levure boulangère fraîche
sau 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 500 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
- 80 g d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour le bol
- 1 c. à café rases de sel
- farine de blé
- huile d'olive extra vierge
- 50 g de farine de blé dur
-
1 - 2
c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs (opțional)
sau 1 - 2 c. à soupe de graines de pavot (opțional) - sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1088 kJ / 260 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carbohidrați
- 41.9 g
- Grăsimi
- 8.5 g
- Fibre
- 2.03 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGâteau des rois
1 Std. 55 Min
Pain toupie rapide
40 min
Pain d'épeautre pur
11 godz.
Pain bis en cocotte
2 godz. 25 min
Pain d'épices
3h
Pain accordéon aux herbes
1 Std. 20 Min
Bonhomme en pâte
2 Std. 10 Min
Pains Naan à la coriandre
1 Std. 15 Min
Pain vaudois à la croix
13 Std. 30 Min
Brioche
8h
Couronne aux herbes et à l’ail
3h 30min
Petits pains Varoma
2 godz. 15 min