Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 280 g d'eau
-
1
c. à soupe de sirop de malt d'orge
sau 1 c. à café de sucre -
15
g de levure boulangère fraîche
sau 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 500 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
- 80 g d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour le bol
- 1 c. à café rases de sel
- farine de blé
- huile d'olive extra vierge
- 50 g de farine de blé dur
-
1 - 2
c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs (opțional)
sau 1 - 2 c. à soupe de graines de pavot (opțional) - sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1088 kJ / 260 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carbohidrați
- 41.9 g
- Grăsimi
- 8.5 g
- Fibre
- 2.03 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrioche "super bonne"
3 Std.
Pain toupie rapide
40min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Pain vaudois à la croix
13h 30min
Pain de mie
3 Std.
Petits pains aux fruits
3h 5min
Pain aux noisettes et poires
Nu există evaluări
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1 godz. 10 min
Nœud au lard
2 godz. 10 min
Bretzels
1h 50min
Pain d’épeautre aux noisettes
2 godz. 50 min
Petits pains au lait
2h 5 min