Grissini
TM6 TM5

Grissini

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 280 g d'eau
  • 1 c. à soupe de sirop de malt d'orge
    sau 1 c. à café de sucre
  • 15 g de levure boulangère fraîche
    sau 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g)
  • 500 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
  • 80 g d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour le bol
  • 1 c. à café rases de sel
  • farine de blé
  • huile d'olive extra vierge
  • 50 g de farine de blé dur
  • 1 - 2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs (opțional)
    sau 1 - 2 c. à soupe de graines de pavot (opțional)
  • sel

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1088 kJ / 260 kcal
Proteine
6.5 g
Carbohidrați
41.9 g
Grăsimi
8.5 g
Fibre
2.03 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate