Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

4.4 28 evaluări
Prep 40 min.
Total 1h 50 min.
16 pieces

Ingrediente

Chocolate Filling
  • dark chocolate small pieces or callets
    125 g
    milk chocolate, small pieces or callets
  • unsalted butter diced
    20 g
Pretzel Dough
  • unsalted butter diced
    15 g
  • milk
    110 g
  • dried instant yeast
    1 ¼ tsp
    12 g fresh yeast, crumbled
  • olive oil for greasing
  • plain flour plus extra for dusting
    175 g
  • light brown sugar
    25 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Assembly
  • water warm
    700 g
  • bicarbonate of soda
    60 g
  • caster sugar
    90 g
  • ground cinnamon
    3 tsp
  • unsalted butter diced
    50 g

Valori nutritive per 1 piece

Calorii 158.9 kcal / 664.9 kJ
Proteine 2.2 g
Grăsimi 8 g
Carbohidrați 20 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 4.8 g
Sodiu 1107 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate