Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

4.8 50 evaluări

Prep 5 min.

Total 35 min.

6 porzioni

Ingrediente

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm) (opzionale)
150 g di nocciole

150 g di noci sgusciate
3 cucchiai di erbe aromatiche della Provenza secche
2 spicchi di aglio
150 g di porro a pezzi (3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di passata di pomodoro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate + q.b.
2 pizzichi di zucchero
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
100 g di acqua tiepida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 351.8 mg

Proteine 8.6 g

Calorii 1347.4 kJ / 322.1 kcal

Grăsimi 25.9 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 19.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flexitarian 16 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 min.

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10 min.

Vegetable Sticks

1h 10 min.

Vellutata di carote con omelette

30 min.

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35 min.

Melanzane ripiene

1h 30 min.

Polpette di melanzane e noci

1h

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 min.

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 min.

Parmigiana di patate

2h

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1h 30 min.

Burger ai funghi e riso vegan

45 min.

Afișare toate