Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

4.7 40 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

4 raciones

Ingrediente

200 g de fideos vermicelli de arroz
1 chalota en mitades
1 diente de ajo
15 g de galanga fresca en trozos

15 g de jengibre fresco, en trozos
30 g de aceite de girasol
40 g de pasta de curry rojo
300 g de pechuga de pollo sin piel, en tiras de aprox. 1 cm
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
1 - 2 cucharadas de salsa de ostras
150 g de brotes de bambú en conserva
200 g de leche de coco
120 g de zanahoria rallada
80 g de lombarda rallada

80 g de repollo, rallada
4 hojas de menta fresca
40 g de zumo de lima

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 751.6 mg

Proteine 23.7 g

Calorii 2067 kJ / 494 kcal

Grăsimi 17.6 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 8.6 g

Carbohidrați 54.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 165 50 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de marisco

50 min.

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Paella mixta

40 min.

Espaguetis a la crema de limón

25 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Arroz caldoso

1h 15 min.

Paella mixta rústica

1h

Arroz negro con calamares

40 min.

Arroz con pulpo

45 min.

Arroz con bogavante

1h

Paella de verduras

40 min.

Afișare toate