Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Peruvian Seabass Salad
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
8 portions
Ingrediente
Peruvian yellow capsicum marinade
-
yellow capsicums cut in pieces320 g
-
milk140 g
-
water160 g
-
celery stalk10 g
-
fresh ginger5 g
-
shallots (approx. 3 shallots)30 g
-
lime juice30 g
-
salt1 pinch
-
Hainan yellow capsicum sauce½ tsp
-
light soy sauce1 tbsp
Raw seabass salad
-
seabass fillets400 g
-
sea salt10 g
-
sweet corn on the cob separate kernels and leaves1
-
water500 g
-
fresh red chillies5 g
-
shallots20 g
-
lime juice40 g
-
English celery leaves only4 stalks
-
fresh coriander leaves only4 stalks
-
crispy fried shallots30 g
-
freshly ground black pepper1 pinch
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11.6 g
Calorii
595 kJ /
142 kcal
Grăsimi
6.5 g
Fibre
1.8 g
Carbohidrați
8.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
World Cuisine by Chef Koen Vessies
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
45 min.
Thai Fish Curry
50 min.
Creamy spinach salmon with couscous
20 min.
Cereal Prawns
30 min.
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1h 5 min.
Steamed prawns or scallops
20 min.
Salmon en croute
50 min.
Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce
30 min.
Tuna sushi rolls
1h 25 min.
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 min.
Tom kha prawns
25 min.
Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce
40 min.